かまぼこの栄養について徹底解説!かまぼこの健康効果!

食べ物
サトケン
サトケン

こんにちはサトケンです!

突然ですが、みなさんは

蒲鉾(かまぼこ)を食べたことはありますか?

日本人なら1度は食べ事があると思います。

実は、そのかまぼこが体に良いのは知っていましたか?

多分、知らない方がほとんどだと思います!

今回は
そんな方のために

かまぼこが体に良い理由

について説明していきます。

この記事を読めば、

なぜ?かまぼこが体に良いのか?』が

具体的にわかります。

かまぼこは手間も掛からず、

食事の際に1枚〜2枚添えてあげるだけで、

簡単に取り入れる事ができます。

それでいて豊富な栄養が含まれていて、体にとってプラスになることばかりです。

ぜひ、健康な体を手に入れて

楽しい生活を送られてください!

旅行や散歩、

家族との楽しい時間、スポーツに趣味など、

健康な体があれば楽しみは無限大です。

参考にしていただければ嬉しく思います。

逆に、練り物はちょっとなぁ〜という人や、

かまぼこは嫌い!という人には、

参考になりづらいかも知れません。

しかし、最後まで読んでいただいて

できる!

と、少しでも思っていただいたら

ぜひ、実践をして頂ければと思いますし、

無理ぃ〜

と、感じたら実践して頂かなくて大丈夫です。

しかし、知識として持っておくだけでも損はないと思います。

なぜ、自信を持ってかまぼこを推奨できるか、

日本かまぼこ協会さんも、

日本人が欧米食から離脱をして、

健康になるためにかまぼこを推奨しています。

そして、何より僕自身が

消費量、生産量1位を誇る宮城県出身である事から、食卓には常にかまぼこがありました。

その経験も兼ねてお伝えできればと思いますので、

最後まで読んでくれたら嬉しく思います。

それでは行きましょう!

本題に入ります。

蒲鉾の栄養が与える体への効果!

そんなにかまぼこって良いの!?

結論から言うと
  1. 免疫力アップ
  2. 貧血の予防
  3. 認知症の予防
  4. 骨粗鬆症の予防

に良いとされています。

順番に説明していきましょう!

免疫力アップ

かまぼこに含まれるタンパク質は免疫細胞や、

免疫に関わる酵素の材料となり免疫力をアップする働きがあります。

貧血の予防

かまぼこには鉄分が含まれております。

には貧血に予防効果がある、亜鉛や銅なども含まれています。

認知症の予防

かまぼこにはDHAが豊富に含まれています。

DHAは脳の働きを活発にしたり、血液をサラサラにする効果があるため、認知症を予防する効果があると言えます。

骨粗鬆症の予防

かまぼこには多くのカルシウムが含まれています。

更には、タンパク質とビタミンB郡も含んでいるためカルシウムの吸収がアップし、骨粗鬆症の予防などに効果があります。

かまぼこって凄いんだねぇ〜!

それだけではありませんよ!

かまぼこの美容効果

更に、かまぼこは美容にも良いとされています。

かまぼこに含まれる『キチンキトサン』と呼ばれる

栄養素が美容に一役買ってくれています。

この『キチンキトサン』とは

体内の脂肪を体の外に排出する作用があるので、

ダイエットに最適です。

更には

  • 肥満の予防効果
  • 腸内環境の改善効果
  • 美白美肌の効果
  • アンチエイジング

などと、美容に優れています。

かまぼこって良いことばかりだね!

まだまだありますよ!

朝が苦手な人にかまぼこの咀嚼(そしゃく)効果

かまぼこには独特の弾力があります。

かまぼこを『カミカミ』する事で、

脳が活性化され、朝の目覚めに効果的な食材と言われています。

朝が苦手なお子さんの朝食に出してみてください!

寝起きが良くなるかも知れませんよ♪

かまぼこバンザーイ!

そして…

まだあるの!?

筋トレをしている

筋肉をつけたい

あなた!?

かまぼこを食べるだけで筋肉が増える!?

かまぼこは

高タンパク、低カロリーと言われています。

筋肉を生成するのに大事な『必須アミノ酸』という

ものがありますが、

この『必須アミノ酸』も豊富に含まれています。

アミノ酸スコアという言葉を1度は聞いたことあると思いますが、

キャベツ→53
ジャガイモ→73
トマト→51

に対して

かまぼこのアミノ酸スコアは

なんと

『満点の100!』

なんです!

すご〜い‼️

つまり、良質なタンパク質が取れるのがかまぼこなんです。

体脂肪を減らしつつ、筋肉をキープできる

素晴らしい食べ物なんです!

そうなんだ!?全然知らなかった!

まとめ

ということで、かまぼこのまとめです。

まとめ
  • 生活習慣病に優れている。
  • 美容にすぐれている。
  • 筋肉強化に優れている。
  • 朝の目覚めが良くなる
  • 高タンパク、低カロリー。

最後に

蒲鉾は非常に優れた食べ物です。

練り物が苦手という人は、話は別ですが

こんなに優れた食べ物を食べない理由がないですよね。

僕は晩酌のお供にかまぼこを食べます♪

ワサビ醤油にチョンチョンして食べると最高です!

しかも、弾力があって

噛む回数が増えるので、満腹感があり

間食好きな人にもおすすめです!

ちなみに僕は、仙台出身という事もあって

阿部蒲鉾』というの良く食べてます。

仙台で有名な笹かまぼこの『名付け親』とも言われています。

ぜひ、朝食のお供に

晩酌のあてにご賞味してみてください!

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